上海喝茶服务：商务宴请注意事项

商务宴喝茶服务的实用指南

在上海进行商务宴请时，喝茶服务有着诸多需要注意的方面，以下为您详细讲解。

选茶讲究

要根据宾客的喜好和宴请的季节来选茶。比如，夏季可选择绿茶，清新解暑；冬季则可备上红茶，温暖身心。同时，了解宾客是否有特殊的饮茶习惯，如偏爱浓茶或淡茶。

茶具搭配

茶具的选择要与茶叶相匹配。例如，泡乌龙茶适合用紫砂壶，能更好地保留茶香；而泡绿茶则用玻璃茶具，可欣赏茶叶的舒展姿态。并且，茶具要保持干净整洁，无破损。

泡茶技巧

掌握正确的泡茶水温、时间和投茶量。不同的茶叶对水温要求不同，上海98水磨像绿茶一般用80 - 85℃的水，而黑茶则需要100℃的沸水。泡茶时间也不宜过长或过短，以免影响口感。

奉茶礼仪

奉茶时要注意顺序，一般先主宾后次宾。双手端茶，将茶递给宾客，并微微鞠躬示意。同时，要注意茶的温度，避免烫伤宾客。

交流氛围

在喝茶过程中，营造轻松和谐的交流氛围。适时与宾客交流关于茶的话题，但不要过于刻意推销。

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总结：上海商务宴的喝茶服务涵盖选茶、茶具搭配、泡茶技巧、奉茶礼仪和交流氛围等方面。做好这些注意事项，能提升商务宴请的品质，促进商务合作的顺利进行。